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大致，咱们很难用某一个词去界说菜市集。

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它不错很宏不雅。在前不久公布的《重庆市2025年要点民生实事使命见识任务》里，提档升级城区菜市集是其中一项。本年重庆将开展城区菜市集专项整治，打造20个“程序化菜市集”。

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它也不错很具体。菜市集里，菌菇藏着山野间的时令密码，虾蟹佩带着江河湖海的潮汐心跳。每个羡慕生计的东说念主，王人能从它身上嗅到最透露的估客燃烧气。

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那么，去菜市集逛一逛吧！去触摸城市脉搏，去感受东说念主间温热。

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九龙坡区民主村笼统市集，市民们正在享受好意思食。记者 尹诗语 摄/视觉重庆

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关于每个东说念主来说，菜市集到底意味着什么？

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作者汪曾祺心爱逛菜市集：“到了一个新所在，有东说念主爱逛百货公司，有东说念主爱逛书店，我宁可去逛逛菜市……热扯后腿闹、挨挨挤挤，让东说念主感到一种生之乐趣。”好意思食家蔡澜也说：“逛菜市集是最享受的时辰。”

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它是城市文化最鲜美的载体。建于1902年的东单菜市集曾是“京城菜篮子”的代名词，老北京东说念主记起它的形状；乌中市集、永年菜场等菜市集，诉说着上海怎么演绎传统与潮水……不错说，菜市集深深嵌进了每个城市的肌理。

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老重庆东说念主的系念里，一定不会少了大阳沟菜市集。它曾是重庆最大的笼统性农贸市集，在物质尚不丰富的年代，从涪陵榨菜、忠县豆腐乳，到东海来的带鱼、新疆产的香梨……这个“菜篮子”承载了几代重庆东说念主舌尖上的回味。

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今天，越来越多的年青东说念主走进菜市集。菜市集凭什么重新俘获东说念主心？

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环境升级，迫害场景颜值更高。菜市集是城市的“素颜照”，从中频频能窥见一座城市最本确切形状。而环境升级，践诺上亦然迫害不雅念变嫌的催化剂。

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校正后的杭州文二菜市、成王人玉林笼统市集，依然推出便成为打卡点；伴跟着城市更新，不少市民搭客遴荐走进重庆民主村笼统市集……环境提档后的菜市集，成了一个集体验、应付等功能于一体的多元空间，更干净、更整洁、更卫生。

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体验升级，让买菜成为享受。每个东说念主王人有属于我方的“小确幸”。走进菜市集，相似不错慢下来、静下来。在买菜之余，参与一场烹调小课堂，回味一杯现磨咖啡……体验虽小，也能让买菜融入闲居的诗意。

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菜市集的提档升级，更有社会惩处的不绝发力、添砖加瓦。食物溯源、农残检测等多项贤人化功能的引入，通过用科技本领破解传统市集的惩处痛点，菜市集更数字化、贤人化、高效化，让东说念主买得更省心、更顺眼，带给迫害者的体验感天然更好。

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文化升级，看见最具特色的灵魂。一些所在通过按期举办文创步履、手作市集、艺术展览等，丰富菜市集的文化内涵，让东说念主在购物的同期，也能不祥直不雅地感受地域文化的魔力。

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在苏州双塔市集，除了买菜购物，市集内还设有文创区，售卖与苏州传统文化关系的手工艺品等，将闲居购物与文化迫害有机聚拢……近似的案例还有许多，无一不在评释：菜市集也不错成为传承文化、贯穿曩昔与畴昔的桥梁，让城市生计因文化的润泽而愈加丰盈。

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江北区寸滩街说念佰年供销贤人农贸市集，市民在贤人屏上扫码付款。记者 崔力 摄/视觉重庆

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关于一座城市而言，菜市集还能装进哪些新东西？

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既能承载燃烧气，也能镶嵌新业态；既能看管传统根脉，又能孕育改进基因——菜市集身上的包容性，让它成为一扇不雅察城市惩处精度、民生保险力度、文化延续厚度的立体窗口。怎么珍贵并放大它身上的这些脾气，很值得想考。

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一辞同轨，菜市集的“根”和“魂”不成丢了。

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得当迫害新趋势，对传统菜市集进行空间迭代、业态改进，本人无可厚非。但在“变”之前，不妨多问几句：是办事少数东说念主的迫害升级，如故保险大量东说念主的生计刚需？是追求好意思瞻念上的光鲜，如故看管里子中的温存？

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流量不是解药而是考题。需紧紧把合手的少量是，保险民生这个“基本盘”，永远是菜市集容身立命的根底。对重庆来说，鼓励程序化菜市集建造与“15分钟高品性生计办事圈”有用和会，更好地办事住户闲居生计，即是结束“中国式现代化，民生为大”的应有之义。

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跳出菜市集看菜市集，更好地融入社会惩处、文旅和会等大课题里。

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在重庆，防虚浮背篓菜市集很“吸睛”，但也连累城市惩处、闲置资源周转等多方面问题，它的出圈离不开跨部门、跨界限的调和配合；学田湾大阳沟菜市集、石灰市菜市集成为不少搭客CityWalk（城市踱步）的打卡点，这背后也离不开渝中区在城市更新、串珠成链方面的不绝发力。

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菜市集虽小，围绕它可作念的著述还有许多。需要解脱“避实就虚”，用系统想维将其纳入城市更新幅员、镶嵌社会惩处网格、融入文旅和会链条，以“小空间” 的惩处改进激活“大系统”的协同遵守。

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渝北区，防虚浮背篓菜市集眩惑繁密市民前来选购。记者 刘力 摄 /视觉重庆

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挖掘更多的“文化卖点”，激活文化迫害潜能。

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文化打造，并不是强行给菜市集加一个“上价值”的噱头。相背，深挖菜市集里那些“日用而不觉”的文化内涵，恰是促进它提档升级的一条有用旅途。

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那些最鲜美的饮食文化、风尚本领，让菜市集成为地域文化“活起来”的立体教科书；那些承载着城市精神的历史系念、生计形而上学，让代际传承与时期共识在菜市集里天然孕育。

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菜市集里天然莫得广宽叙事，但也能够让传统与现代在此交织，让原土与寰球在此对话。接下来，可在菜市集这个“螺蛳壳”里进一步“作念说念场”，激勉文化迫害新动能，打造对听说播新窗口，讲好中国故事新篇章。

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在一座城市里，菜市集永远是丈量民生温度的穷苦标尺。它永远是离地盘最近、与东说念主心最亲的那盏灯，见证着城市发展的壮阔征途，也看管着千门万户的细碎温存。

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